生酮饮食减肥法，肉松最近发现的一种减肥方法，爱吃肉的胖子们有救了，瞬间感叹相间恨晚，正在试用，效果有待验证。

一、生酮减肥的简介

    通过摄入高脂肪、足量蛋白质和低碳水化合物的饮食，迫使人体消耗脂肪来供给代谢所需的能量从而达到减肥的目的。所以可以望生义的说就是让身体产生酮，那么酮是什么物质，酮是体内脂肪分解的中间产物，如果尿检中有尿酮检出，血糖和胰岛素正常的话那么基本可以认定当前机体在燃烧脂肪。

二、生酮减肥的原理

    生酮饮食的低碳水化合物摄入会使得体内葡萄糖消耗用尽，胰岛素降低，糖元被消耗尽，肝脏将脂肪转化成酮体供身体各部分消耗利用，迫使机体的能源来原由碳水转变为脂肪。

三、生酮饮食的原则

    低碳水化合物、高蛋白、高脂肪。碳水比例至少降低到20%以下。（正常饮食一般为碳水50%、蛋白质20%，脂肪30%）

四、饮食建议

1.高碳水化合物的食物统统都不要再吃了，比如：传统主食类的米饭馒头等谷类、含淀粉多的蔬菜土豆红薯山药南瓜藕等、各类甜食、各种碳酸饮料。

2.可以进食的食物，蛋类、豆类、肉类、绿叶类蔬菜，奶类不是很建议，因为奶中含有乳糖。

3.关于酒类，红酒葡萄酿造含糖量高，啤酒被称为液体面包，能量也很高，白酒酒精含量高，酒精也就是乙醇C2H5OH，所以禁酒。

4.多喝水，脂肪可不是清洁能源，分解会产生酸，所以要多喝水多排尿。

五、有关身体的不良反应（待完善）

尿频：

疲劳和头晕

低血糖

头痛

便秘

肌肉痉挛

睡眠障碍

肾结石

六、禁用及慎用

有以下情况者禁用生酮饮食：

肉碱缺乏症
肉碱棕榈酰转移酶（CPT）I或II缺乏症
肉碱缺乏症移位
β-氧化缺陷
线粒体3-羟基-3-甲基戊二酰-CoA合酶（mHMGS）缺乏
中链酰脱氢酶缺乏症（MCAD）
长链酰基脱氢酶缺乏症（LCAD）
短链酰基脱氢酶缺乏症（SCAD）
长链3-羟基酰基辅酶A缺乏症
中链3-羟基酰基辅酶A缺乏症
丙酮酸羧化酶缺乏症
卟啉症

有以下情况者慎用生酮饮食：
胰腺炎史
胆病
肝功能受损
脂肪消化受损
营养状况差
胃旁路手术
腹部肿瘤
降低肠胃蠕动
肾衰竭史
妊娠和哺乳卟啉症

七、个人认识及相关建议

    个人认为生酮饮食可作为减肥的一种参考方法，在日常的饮食中可以向生酮方向靠拢，但不一定要严格生酮饮食，生酮也不是越多越好，建议尿检中酮含量低于5mol/L，高于10采取措施降低，高于20会中毒。

   减肥之路任重道远，生酮饮食的同时也要配合适当的运动，才能最终减肥成功。

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